Nectar de fruits

L’été, c’est la saison des fruits et la possibilité d’en déguster de différents tous les jours. J’en profite donc pour faire des jus de fruits maison. Je les prépare en général le WE pour une quantité d’un litre à un litre et demi de façon à en avoir pour toute la semaine. C’est tellement plus agréable qu’un jus de fruit acheté !

 

Les ingrédients

 

Il vous faudra 300 g à 460 g de fruits variés soit :

– 3 poires mûres
– 3 pêches mûres
– 1 ou 2 nectarines
– 10 à 12 reines-claudes
– 50 g de sucre en poudre (à ajuster selon la teneur en sucre des fruits)
– 800 à 900 g d’eau

 

 

Nectar de fruit 1

 

 

 

La recette

 

Mettre dans le Thermomix les fruits , le sucre puis mixer 1 minutes/vitesse 9.

Ajouter l’eau et mélanger 5 sec/vitesse 5. Versez dans une bouteille et conservez au réfrigérateur.

 

 

 

Nectar de fruit 2

 

 

 

 

2 Commentaires

  1. 14 août 2019 / 10 h 39 min

    Coucou Emmanuelle, tu as entièrement raison ! C naturel et délicieux 😋

    • 15 août 2019 / 7 h 36 min

      Rien à voir avec les jus de fruits du commerce. Bises

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